danie jednogarnkowe z fasolą

Danie bardzo szybkie łatwe i sycące. Ilość ostrej papryczki może być regulowana według uznania. Ja dałam jej dużo i dorzuciłam jeszcze tą w proszku. Chyba  ostre papryczki z mojej własnej uprawy zapomniały że mają być ostre.

 1 cebula
1-2 ząbki czosnku
ostra papryczka
400 g mięsa mielonego
szklanka bulionu
2 puszki pomidorów
800 g białej fasoli konserwowej
2 łyżeczki słodkiej papryki
olej do smażenia
natka pietruszki (do przyozdobienia, ale smakowo także wzbogaca to danie)

sól

Cebule pokroić, drobno i zeszklić na oleju. Dodać mięso i podsmażyć. Dodać pokrojoną papryczkę bez pestek. Zalać bulionem i gotować pod przykryciem. Następnie dodać pomidory. Pogotować chwilę. Na koniec dodać fasolę, słodką paprykę w proszku, sól. Opcjonalnie też ostrą paprykę w proszku. Natkę można dodać na sam koniec gotowania lub już na talerzu.
Smacznego