Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na piernik autorstwa mojej babci Zosi. W mojej opinii ciasto jest przepyszne, a jego wykonanie jest bardzo proste.Mam nadzieję, że piernik posmakuje również Wam.
SKŁADNIKI :
- 3 szklanki mąki
- 1/2 kostki margaryny lub masła
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- Słoiczek dżemu
- Przyprawa do pierników
- 3 łyżeczki sody
- 2 łyżeczki kakao
- Szklanka mleka
- 1 opakowanie czekolady
PRZYGOTOWANIE :
1. Masło/Margarynę, cukier, jaja utrzeć
2. Mąkę, sodę, przyprawę do pierników, kakao wymieszać
3. Do utartej masy stopniowo dodawać suche składniki ciągle mieszając ( mąka, soda, przyprawa do pierników, kakao )
4. Dodawać ciągle mieszając mleko i dżem
5. Ciasto dobrze utrzeć i wylać na blachę posmarowaną tłuszczem i posypaną tartą bułką
6.Piec w temperaturze 170 stopni Celsjusza dopóty, dopóki włożony patyczek nie będzie suchy
7. Po przestudzeniu oblać ciasto rozpuszczoną czekoladą
ŻYCZĘ SMACZNEGO 😃
