jajka na miękko

Pomysł na ciepłe śniadanie na które człowiek ma największą ochotę, kiedy przychodzą chłodniejsze poranki.


jajka M
woda
sól

Wodę z solą postawić na gazie. Kiedy woda będzie już ciepła wrzucić umyte jajka. Gotować 2 i pół minuty od momentu zagotowania się wody
Smacznego

naleśniki

1 jajko
ok 1 szklanka mleka
1 szklanka mąki
szczypta soli
olej do smażenia

Mąkę przesiać. Do miski wlać mleko dodać mąkę jajko i sól. Wymieszać wszystko dokładnie trzepaczką. Ewentualnie dodać mleko. Masa ma być bardzo płynna. Na patelni rozgrzać olej i smażyć cienkie naleśniki układając masę na patelni kolistym ruchem. Smażyć z obu stron do zarumienienia.

Podawać z nadzieniem np z sera białego lub jabłek z cynamonem i sosem ze śmietany wymieszanej z cukrem pudrem.

Smacznego

racuchy z jabłkami

Przepraszam za tak długą przerwę miałam strasznie dużo na głowie. Cieszę się bardzo że jesteście, zaglądacie na tego bloga. Teraz niestety będę tego bloga prowadziła ponownie samotnie. Dzisiaj daje wam przepis na przepyszne racuszki z jabłkami. Uwielbiam je są doskonałe na szybki obiad oraz kiedy mam ochotę na coś słodkiego.

Jeszcze jedno jako że prowadzę tego bloga sama postanowiłam dodawać też ciekawe przepisy obiadowe ale to następnym razem. Muszę jeszcze opublikować ten obiecany przepis na babeczki ,będą na pewno.

1 jajko 

3 łyżki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 szklanki mąki

1 szklanka mleka

1 duże jabłko lub kilka małych

olej do smażenia

cukier puder do posypania ( zapomniałam posypać do zdjęcia a jak już posypałam to zjadłam dlatego zdjęcie bez niego )

Jabłka obieramy i kroimy w mała kostkę. Do miski wbijamy jajko, wsypujemy cukier i ubijamy mikserem na puszystą masę. Następnie dodajemy naprzemiennie (nadal miksując) mękę wymieszaną uprzednio z proszkiem do pieczenia i mleko. Po połączeniu się składników dodajemy jabłko i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej  i smażymy racuszki ( nakładane łyżką ) na najmniejszym ogniu z obu stron do zarumienienia. Posypujemy oczywiście cukrem pudrem.

bananowe placki

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na bananowe placki. 
Deser jest bardzo smaczny i prosty do przyrządzenia. 
Mam nadzieję, że posmakuje również Wam.

SKŁADNIKI 

-  1 banan
-  2 jajka
-  2-3 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego
-  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-  olej do smażenia
-  4 łyżki mleka
-  5 łyżek mąki pszennej

PRZYGOTOWANIE

 1. Jajka, mleko, jogurt roztrzepać np. widelcem, trzepaczką
 2. W oddzielnej miseczce rozgnieść banana
 3. Następnie trzeba dodać do roztrzepanej masy : proszek do pieczenia, mąkę oraz cynamon
 4. Wszystkie składniki należy wymieszać
 5. Tak przygotowaną masę wykładać na patelnię z rozgrzanym olejem
6. Smażyć chwilę z obydwu stron, aż do zrumienienia


ENJOY YOUR MEAL ;)

Jabłka w cieście

Składniki:
80 dag jabłek
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody gazowanej
2 jajka
szczypta soli

1) Obierz jabłka, wydrąż je z pestek i pokrój na plasterki ok. 1 cm
2) Pozostałe składniki zmiksuj ze sobą
3) Odstaw ciasto na ok. 20 min
4) Jabłka zanurzaj w cieście i smaż na złoty kolor na patelni, na dużej ilości tłuszczu
Możesz ozdobić je cukrem pudrem i polać polewą, lub smakować w takiej postaci. Smacznego! :)