jajka na miękko

Pomysł na ciepłe śniadanie na które człowiek ma największą ochotę, kiedy przychodzą chłodniejsze poranki.


jajka M
woda
sól

Wodę z solą postawić na gazie. Kiedy woda będzie już ciepła wrzucić umyte jajka. Gotować 2 i pół minuty od momentu zagotowania się wody
Smacznego

naleśniki

1 jajko
ok 1 szklanka mleka
1 szklanka mąki
szczypta soli
olej do smażenia

Mąkę przesiać. Do miski wlać mleko dodać mąkę jajko i sól. Wymieszać wszystko dokładnie trzepaczką. Ewentualnie dodać mleko. Masa ma być bardzo płynna. Na patelni rozgrzać olej i smażyć cienkie naleśniki układając masę na patelni kolistym ruchem. Smażyć z obu stron do zarumienienia.

Podawać z nadzieniem np z sera białego lub jabłek z cynamonem i sosem ze śmietany wymieszanej z cukrem pudrem.

Smacznego